Beschreibung
„The Laddie“ (übersetzt das Bürschchen) ist der Spitzname der Bruichladdich Distillery. Im Gegensatz zu anderen Islay-Distilleries liegt der Bursche nicht direkt am Meer sondern etwas landeinwärts. Trotz einer Erweiterung der Anlage 1975 bewahrt die Distillery ihr seit der Gründung 1881 bestehendes Aussehen bis heute. Alle Ihre Whiskys reifen auch auf Islay, entweder in Bruichladdich selbst oder in den verbliebenen Gebäuden der Lochindaal-Destillery im benachbarten Port Charlotte. Dieser Single Malt (ein Vatting aus 7-10 Jahre alten Malts) wurde ursprünglich vom Master Distiller Jim McEwan kreiert. Er ist zwar mittlerweile im Ruhestand, sein Werk wird allerdings fortgeführt. Das ungetorfte & blumig-elegante Bruichladdich-Aushängeschild wird auch weiterhin aus 100% schottischer Gerste gewonnen, die mit Muße destilliert wird und auf Islay reift, bevor es ungefiltert mit 50% Vol. abgefüllt wird.
