Rum Nation Jamaica 5y cask strength Oloroso cask

Rum Nation Jamaica 5 Years 2017/2023 – Oloroso Sherry Cask Strength Rum

Tasting Notes

Aroma: In der Nase präsentiert sich der jamaikanische Rum mit reifen tropischen Früchten. Banane und Ananas werden von ausgeprägten Estern begleitet. Dazu gesellt sich ein an hochwertige Wachspolitur erinnernder Duft.

Geschmack: Am Gaumen treffen süßer Rohrzucker und Vanille auf würzigen Zimt. Eine deutlich wahrnehmbare Kampfernote ergänzt das intensive Aromaprofil.

Nachklang: Das Finale bleibt lange präsent und zeigt sich ausgesprochen würzig. Weißer Pfeffer setzt einen markanten Akzent, bevor sich leichte grasige Nuancen und dezente Holznoten entwickeln.

Beschreibung

Der Rum Nation Jamaica 5 Years 2017/2023 bringt jene intensive Aromatik ins Glas, für die jamaikanischer Rum bekannt ist. Die charakteristische Stilistik der Karibikinsel verbindet sich bei dieser limitierten Abfüllung mit der Auswahl und Fassreifung des unabhängigen Abfüllers Rum Nation. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Rum im englischen Kolonialstil, der tropische Frucht, ausgeprägte Ester und würzige Fassnoten miteinander vereint.

Jamaikanischer Pot-Still-Rum aus dem Jahr 2017

Die Grundlage dieser Abfüllung bildet Melasse, die im Jahr 2017 traditionell in einer Pot Still destilliert wurde. Anschließend erhielt der als „Single Domain Rum“ bezeichnete Rum insgesamt fünf Jahre Reifezeit.

Für die zusätzliche aromatische Prägung kamen Oloroso-Sherryfässer zum Einsatz. Diese Veredelung ergänzt die typische jamaikanische Aromatik um dunklere und weinige Facetten und verleiht dem ohnehin ausdrucksstarken Destillat zusätzliche Tiefe.

Im Jahr 2023 wurde der fünfjährige Rum mit seiner ursprünglichen Kraft und einem hohen Alkoholgehalt von 57,8 % Vol. abgefüllt. Er ist nicht kühlgefiltert und kommt ohne Farbstoff aus.

Limitierte Rum-Nation-Abfüllung mit nur 624 Flaschen

Hinter der Edition steht Rum Nation, ein unabhängiger Abfüller, der für die gezielte Auswahl charaktervoller Einzelfässer bekannt ist. Von diesem jamaikanischen Rum wurden lediglich 624 Flaschen abgefüllt.

Auch die Gestaltung greift den exklusiven Charakter der limitierten Serie auf: Ein orangefarbenes Siegel-Motiv auf schwarzem Hintergrund kennzeichnet das Design der Abfüllung.

Wie riecht und schmeckt der Rum Nation Jamaica 5 Years?

Bereits in der Nase zeigt der Rum seine typisch jamaikanische Intensität. Reife Banane und Ananas bestimmen die tropisch-fruchtige Seite des Bouquets. Charaktervolle Esternoten treten deutlich hervor und werden durch Anklänge von Wachspolitur sowie einen Hauch Kampfer ergänzt.

Am Gaumen besitzt der Rum eine dichte, intensive Textur. Die Süße reifer Früchte verbindet sich hier mit der würzigen Trockenheit des Sherrys. Rohrzucker, Zimt und Süßholz erweitern das Aromenspektrum, während die kräftige Estercharakteristik für den typischen jamaikanischen „Funk“ sorgt.

Im langen Nachklang entwickelt sich eine feine Schärfe von weißem Pfeffer. Grasige Nuancen und trockene Eiche begleiten das Finale und führen das würzige Geschmacksprofil konsequent fort.

Cask Strength Rum für Liebhaber des englischen Rum-Stils

Mit 57,8 % Vol. richtet sich diese Abfüllung insbesondere an erfahrene Rum-Genießer, die kräftige Destillate und die intensive Aromatik des englischen Rum-Stils schätzen.

Für die Verkostung empfiehlt es sich, den Rum zunächst pur bei Zimmertemperatur zu genießen. Anschließend können wenige Tropfen Wasser hinzugegeben werden. Dadurch lassen sich weitere Facetten der komplexen Fruchtaromatik erschließen.

Der Rum Nation Jamaica 5 Years 2017/2023 verbindet damit traditionelle Pot-Still-Destillation aus Melasse, fünfjährige Reifung, ein Finish beziehungsweise eine Veredelung in Oloroso-Sherryfässern und die für Jamaika charakteristische Esteraromatik zu einem intensiven Cask Strength Rum für den bewussten, puren Genuss.